Repas du 04/09

Publié le par JulieRegimeWW

Repas du 04/09

Focaccia aux légumes et au thon

C'est vraiment trop trop trop trop trop bon !!! On a vachement aimé ! La recette vient du livre Weight Watchers "Je commence aujourd'hui!".

Pour 4 personnes : 8 pp / personne

1 focaccia (200 g)

1 petit bulbe de fenouil

1 poivron rouge

2 oignons de printemps

200 g de maïs (boîte)

200 g de thon au naturel

4 cs de mayonnaise light

Préparation :

Couper la focaccia en deux et la déposer sous le gril du four. La laisser griller 2 minutes de chaque côter.

Nettoyer le fenouil et l'émincer. Oter les pépins et les membranes blanches du poivron et le couper en fines lanières. Emincer finement l'oignon de printemps. Egoutter le maïs et le thon.

Mélanger les légumes avec le thon et la mayonnaise. Tartiner la partie inférieure de la focaccia avec le mélange et la refermer. La couper en quatre.

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