Repas du 1/10

Pizza Hawaï

Cette pizza est vraiment délicieuse, je l'ai adorée !!! La recette vient du livre Weight Watchers "Les classiques italiens".

Pour 6 personnes : 4 pp

1/2 pâte à pizza (recette ici)

50 g de jambon cuit dégraissé

150 de dés de tomates pelées

1,5 cs de concentré de tomate

Sel et poivre

1 cc d'origan séché

100 g de dés d'ananas (conserve au jus)

100 g de mélange de fromages râpés 30%

Préparation :

Préparer la pâte selon la recette de base.

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte sur une plaque tapissée d'une feuille de cuisson Weight Watchers. Glisser à mi-four et cuire 5 minutes.

Détailler le jambon en petits carrés. Mélanger les dés de tomates pelées avec le concentré, du sel, du poivre et de l'origan. Etaler cette sauce sur le fond de pizza. Recouvrir avec les dés d'ananas égouttés et les dés de jambon. Saupoudrer de fromage.

Glisser à mi-four et cuire une trentaine de minutes.

Cannelloni à la menthe

Mon copain et ma mère ont bien aimé, moi je goûterais ce soir ^^. La recette vient du livre Weight Watchers "Les classiques italiens".

Pour 4 personnes : 10 pp

800 g de dés de tomates pelées

Sel et poivre

1 cc de thym séché

1 cc de sucre

1 pincée de noix de muscade

1 bouquet de menthe

1 oignon

500 g de fromage frais allégé (type philadelphia light)

16 cannelloni secs

70 g de mélange de fromages râpés 30%

Préparation :

Assaisonner les dés de tomate de sel, poivre, thym, sucre et noix de muscade.

Préchauffer le four à 200°C.

Laver, éponger et hacher finement la menthe. Eplucher et émincer l'oignon. Mélanger la menthe et l'oignon avec le fromage frais, saler et poivrer. Farcir les cannelloni de la préparation.

Verser un fond de sauce dans un plat à gratin (24 x 30 cm). Y déposer les cannelloni, les napper de sauce et les saupoudrer de fromage.

Glisser à mi-four et cuire 35-40 minutes.