Repas du 28/08
Chipolata à la purée de flocons d'avoine
C'est vraiment délicieux et c'est tellement de manger des saucisses que ça fait vachement plaisir !! Par contre, j'ai fais une purée avec des pommes de terre. La recette vient du livre Weight Watchers "Je commence aujourd'hui!".
Pour 1 personne : 9 pp
100 g de chipolata de poulet
200 g de flocons d'avoine
200 g de carottes
1 cc de beurre 15%
Préparation :
Dans une poêle faire cuire la chipolata 3 minutes de chaque côté (4 côtés).
Faire cuire les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Les mixer et les mélanger avec le beurre et les flocons d'avoine.
Spaghetti sauce tomate épicée
C'était vraiment délicieux ! Mon copain a également adoré !! La recette vient du livre Weight Watchers "Je commence aujourd'hui!".
Pour 1 personne : 8 pp
160 g de spaghettis cuits
200 g de dés de tomates (boîte)
100 g de hachis de tofu
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
20 g de fromage râpé light
Préparation :
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Oter les pépins et les membranes blanches des poivrons et les couper en lanières.
Dans une poêle antiadhésive, saisir les poivrons sur feu vif pendant quelques minutes puis, ajouter le hachis de tofu et les dés de tomate et cuire sur feu moyen pendant 10 minutes.
Egoutter les pâtes et les mélanger à la sauce.
Porridge à la pomme
C'est vraiment un délice, j'ai vachement aimé !!! La recette vient du livre Weight Watchers "180 recettes Weight Watchers saines et gourmandes de l'apéritif au dessert + 2 semaines de menu".
Pour 2 personnes : 4 pp / personne
3 pommes
2 cc d'édulcorant en poudre
60 g de flocons d'avoine
1 cs de raisins secs
20 cl de pur jus de pomme
Préparation :
Peler les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans un plat en verre culinaire avec un trait d'eau. Couvrir et faire cuire 4 minutes au micro-ondes (800W). Egoutter, réserver et saupoudrer d'édulcorant.
Mettre les flocons d'avoine et les raisins dans le récipient en verre culinaire, verser le jus de pomme, couvrir et faire cuire 2 minutes au micro-ondes (800W). Laisser reposer 2 minutes à couvert.
Verser la préparation sur les pommes, mélanger le tout et répartir dans 2 coupelles. Déguster tiède ou froid.